
走進上洋機械“茶葉數字化試驗示範中心”,智能軌道式上料連續攤青(萎凋)機組、智能計量勻料殺青機組、智能布料稱重理條機組等十餘組模塊布局緊湊、科學合理。在智能集控中心概覽全貌,從這裏可以監控所有設備的關鍵點、實時查看茶葉的流動狀態及工藝參數,從茶葉上料到成型出料基本實現了無人化工廠要求。
“所有設備通過網絡將數據傳輸到集控中心,集控中心通過遠程控製下麵設備的溫度、轉速情況,並適時調優進行數字化的加工,從而保證了茶葉的統一品質。”對於該中心的“最強大腦”——集控係統是如何進行數字化製茶的, 研發人員一一進行現場演示。公司通過數字賦能,助力茶產業從“憑經驗做茶”到“數字製茶”的跨越。
浙江衢州,中國茶機之都,也是全國茶葉加工裝備行業最大的研發和製造企業集散地,產業的集群優勢助推了上洋“加速奔跑”。zuoweichajizhuangbeixingyedelingjunpinpai,gongsishizhongyikeyanweiyinling,congmingyouchajizhidaitishougong,daoshixianqingjiehuabuluodizhicha,zaidaoshuzizhicha,buduanyinruwainaozhinang,zhaopinkeyanrencai,bingchangqiyuzhongguonongkeyuanchayeyanjiusuo、安徽農業大學、浙江大學、浙江工業大學等重點科研院所保持合作,用工業化思維打造茶葉加工的“未來工廠”。
2010年,公司突破連續揉撚、自動刮篩、遠程控製等技術瓶頸,成功研製出黃山毛峰智能化加工生產線、普洱茶精製智能化加工生產線,首次實現國內茶葉初精製智能化加工,以標杆企業的示範作用,引領茶機行業向“數字化和標準化”邁進。
按照“品控數字化-加工自動化-技術體係化”思路,曆經14年攻關和應用,去年,公司與安徽農業大學等單位聯合申報的《綠茶自動化加工與數字化品控關鍵技術裝備及應用》獲國家科技進步二等獎,建成了我國首條茶葉數字化品控生產線,實現數字化製茶技術國際領先。近年,公司獲浙江省科技進步獎5項,浙江省首台(套)4項、浙江製造品字標1項、發明及實用新型專利131項,並先後承擔完成了國家支撐計劃、省級科研項目20餘項,帶動衢州40餘家茶機企業發展,衢州在茶機裝備製造業領跑全國。推廣生產線1270條,輻射全國70%茶園,年加工茶葉約12.5wandun,chanzhichaobaiyiyuan,youxiaotishengledangdichayedepinzhihedifangbiaozhun,jingjishehuixiaoyixianzhu,yishuzijifachachanyefazhanhuoli,rangyipianziyefuyugengduobaixing,funengxiangcunzhenxing。
上洋機械“茶葉數字化加工試驗示範中心”以打造國內高端智能紅綠茶兼製智能化生產線為示範線,致力於為茶加工裝備行業提供技術共享、交流學習平台。中心兼具了茶企操作培訓、學習觀摩、加jia工gong示shi範fan及ji業ye內nei專zhuan家jia學xue術shu交jiao流liu等deng功gong能neng,打da造zao茶cha數shu字zi化hua加jia工gong中zhong心xin新xin高gao地di,對dui於yu帶dai動dong茶cha產chan業ye的de高gao質zhi量liang發fa展zhan和he加jia快kuai我wo省sheng乃nai至zhi國guo內nei茶cha裝zhuang備bei行xing業ye的de數shu字zi化hua轉zhuan型xing極ji具ju意yi義yi。