10月15日
，一場隆重的紅茶數字化智能生產線簽約儀式在上洋機械綜合樓舉行，為湖南古樓雪峰雲霧茶"雙品”提升賦能。同日，在上洋人的熱情陪同下，他們一起實地走訪參觀本地的茶葉加工企業
，茶人們一起探討交流，共話“三茶”融合發展。

作為茶葉全產業鏈國家高新技術企業、省農業產業化龍頭企業

，湖南古樓雪峰雲霧茶有限公司多年來始終堅持產品、產業的創新。企業創業之初便與上洋保持長期良好合作關係，伴隨著上洋發展的腳步，從揉撚、殺青等單機引進，到成套模塊機組迭代，到如今的“數字製茶”，始終緊跟市場步伐
，創新加工工藝、開展新品示範
，著力產品品質提升和產業創新發展。企業以茶葉加工龍頭的示範擔當
，實行“龍頭企業+合作社+農戶”經營模式
，精準實施“萬企興萬村”“千企興村”行動
，帶動雪峰山區增收致富
，古樓鄉實現了“100%的村有茶葉合作社、90%的戶種植茶葉

、80%的農業人口從事茶產業、70%的農業收入來自茶葉”的良好格局。

 賡續茶情，初心不改。麵對產業發展中遇到的茶葉加工能力不足問題，為解決產品變商品，茶葉變“金葉”，形成良好的茶全產業鏈閉環
，去年始
，湖南古樓雪峰雲霧茶有限公司再次將目光轉向了在“綠茶自動化加工與數字化品控關鍵技術裝備及應用”獲得國家科技進步二等獎的上洋機械，聯合開發了湖南古樓雪峰雲霧茶紅茶數字化生產線。

 為提升雲霧茶的品質，最大化的提升企業效益
，上洋綜合考慮廠房的利用率
、茶葉品質特性，在生產線的局部個性化設計基礎上，配置單層+多層攤青萎凋
、發酵裝備及集中控製係統，使萎凋
、發酵的品質把控更加有效
、穩定；將滿足古樓雪峰雲霧茶紅茶的數字化、連續化生產，擺脫茶葉質量不可控的困擾，全線可集成中央控製係統，應用“互聯網+”及“雲平台”技(ji)術(shu)
，實(shi)現(xian)一(yi)片(pian)葉(ye)子(zi)從(cong)茶(cha)園(yuan)到(dao)茶(cha)杯(bei)的(de)數(shu)字(zi)化(hua)管(guan)理(li)，有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)茶(cha)葉(ye)種(zhong)植(zhi)和(he)加(jia)工(gong)成(cheng)本(ben)，將(jiang)賦(fu)能(neng)企(qi)業(ye)標(biao)準(zhun)化(hua)茶(cha)園(yuan)建(jian)設(she)
，並(bing)輻(fu)射(she)帶(dai)動(dong)洞(dong)口(kou)縣(xian)茶(cha)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)整(zheng)體(ti)質(zhi)量(liang)和(he)競(jing)爭(zheng)力(li)。